Siamo abituati ad associare l'olio extravergine di oliva a tutto ciò che riguarda la cucina utilizzandolo per preparare i cibi che portiamo in tavola tutti i giorni essendo parte integrante della dieta mediterranea. Ma non tutti sono a conoscenza del fatto che l’olio extravergine di...
È stata una vittoria inaspettata ma che mi ha regalato tanta gioia e tanta gratificazione per tutto il mio impegno in quello che credo e che faccio. Tutto è partito dall'iscrizione al corso da assaggiatori per curiosità e desiderio di conoscere il mondo dell’olio. La passione...
Oleangeli è stata premiata al concorso Le Forme dell'Olio 2021 di OlioOfficina, giunto alla sua ottava edizione. Bellezza, autenticità e funzionalità sono gli elementi cardine che suscitano la giusta attenzione e curiosità per una bottiglia di olio da parte del consumatore. Questi sono anche gli stessi fattori...
Le origini dell'olio di oliva risalgono al 4000 a.C. in Armenia, Palestina e India. Veniva utilizzato come unguento per la pelle, come medicinale e per alimentare le lampade. Utilizzato dai lottatori ai tempi delle Olimpiadi nell'Antica Grecia come unguento sacro prima di affrontare le diverse...