TATÀ
Olio extravergine di oliva
€4.50 – €15.00
Un olio extra vergine ottenuto prevalentemente da una varietà autoctona della Valle d’Itria, l’Oliva Rossa, insieme a Leccino e Nociara.
Tatà è l’olio che mi accompagna da quando ero bambina ed è ottenuto prevalentemente da una varietà autoctona della Valle d’Itria, l’Oliva Rossa, insieme a Leccino e Nociara.
Vengono raccolte a fine ottobre all’inizio dell’invaiatura. Ideale per le preparazioni in cucina e a tavola, sulle friselle, zuppe di verdure, carni rosse e pesce alla griglia.
Cultivar: Oliva Rossa, Leccino e Nociara.
| Capacità | 100 ml, 250 ml, 750 ml |
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